膝痛者のダイエット14目です。
今日の体重は104.6kgでした。昨日より-0.8kgでした。
今日の運動は、プールでのウォーキング(55分間)でした。
よく、「野菜から食べると太りにくい」と聞きます。単純に、「先に野菜を多く食べて、野菜で主に満腹になり、結果的に、カロリーの多いおかずの食べ過ぎを防ぐんでしょ」と考えていたのですが、違いました。
野菜に含まれている食物繊維が、腸の中で糖分や脂肪分の吸収を抑えてくれたり、包み込んで排出してくれたりするそうです。しかも、この効果は、野菜を先に食べると、できる事なのだそうです。
知りませんでした・・・ やはり、傲慢にならず、日々勉強だと思いました・・・